Тунк-машина

Служи за за тункване (заливане) с шоколадов кувертюр и охлаждане на вафли, сухи пасти, сладки, торти, кейкове, кроасани, халва, локум, бисквити и други сладкарски изделия. След заливане продуктът автоматично преминава през охладителен тунел за охлаждане.

Описание

Код: 1031 Категории: ,

Описание

1. Тунк-машина
1.1. Обща инсталирана мощност4,4 кW7,0 kW
1.2. Габаритни размери
височинаH = 1450 mmH = 1450 mm
широчинаB = 870 mmB = 870 mm
дължинаL = 1620 mmL = 1620 mm
2. Охладителен тунел
2.1. Габаритни размери
височинаH = 970 mmH = 970 mm
широчинаB = 540 mmB = 540 mm
широчина с агрегатаB = 1400 mmB = 1400 mm
дължинаL = 6700 mmL = 8500 mm
широчина на лентатаB = 350 mmB = 350 mm
скорост на лентатаV = 0,5 ¸ 2 m/minV = 0,5 ¸ 2m/min
2.2. Брой хладилни агрегати12

Свързани продукти