Описание
| № | НАИМЕНОВАНИЕ | ПРОИЗВОДИТЕЛНОСТ240kg /цикъл (1440 kg /10 h) | ||
Обемl | Мощ-ностkW | Брой | ||
| 1 | Бъркалка за нишестено мляко | 100 | 1,1 | 1 |
| 2 | Смесител междинен с подгряване | 250 | 15 | 1 |
| 3 | Помпа, тръбопроводи, арматура и стойки | – | – | – |
| 4 | Автоклав за сваряване на локум | 200 | 32 | 1 |
| 5 | Бъркалка буферна с подгряване | 250 | 15 | 1 |
| 6 | Тави (дървени) | – | – | 72 |
| 7 | Колички | – | – | 5 |
| 8 | Резачна установка с трансп. лента | – | 3 | 1 |
| 9 | Ел. табло и КИП | – | – | – |
| 10 | Необходима площ | 80 кв.м. | ||
| 11 | Min необх. инстал. мощност | 70 kW | ||
