Описание
| № | НАИМЕНОВАНИЕ | ПРОИЗВОДИТЕЛНОСТ120kg /цикъл (720 kg /10 h) | ||
Обем,l | Мощ-ност,kW | Брой | ||
| 1 | Бъркалка за нишестено мляко | 60 | 0,55 | 1 |
| 2 | Смесител междинен с подгряване | 120 | 10 | 1 |
| 3 | Помпа, тръбопроводи, арматура и стойки | – | – | – |
| 4 | Автоклав за сваряване на локум | 100 | 26 | 1 |
| 5 | Бъркалка буферна с подгряване | 120 | 10 | 1 |
| 6 | Тави | Дърв. | – | 36 |
| 7 | Колички | – | – | 2 |
| 8 | Резачна установка с трансп. лента | – | 3 | 1 |
| 9 | Ел. табло и КИП | – | – | – |
| 10 | Необходима площ | 40 кв.м. | ||
| 11 | Min необх. инстал. мощност | 42 kW | ||
