Инсталацията за производство на боза е разработена на база пет производителности.
В зависимост от окомплектовката на оборудването се подразделят на два вида:
I-ви вид технологична линия, включваща:
1.Автоклав на самостоятелна носеща конструкция;
2.Охладител, пасирмашина и озахарител – на обща носеща конструкция;
3.Ел.табло и КИП;
Обхваща производителности -170 и 300 литра/варка
II-ри вид технологична линия, включваща:
1. Автоклав, охладител, пасирмашина и озахарител – на самостоятелни носещи конструкции;
2. Помпа; 3. Буферна вана; 4. Ел.табло и КИП;
5. Тръбопроводи, арматури, показващи и регулиращи прибори; 6. Обслужващи площадки;
Обхваща производителности – 450, 750 и 1500 литра/варка
Фирмата може да произвежда инсталации и с по-голяма производителност.
| № | Производи– телност L / варка ( L/смяна) | Обем, L | Инсталирана мощност, kW | Необходима площ, м2 | Височина на помещението,м | ||
| Автоклав | Озахарител | Охлади– тел | |||||
| 1 | 170 (510) | 50 | 200 | 200 | 20 | 12 | 3 |
| 2 | 300 (900) | 100 | 350 | 350 | 27 | 15 | 3,25 |
| 3 | 450 (1400) | 150 | 600 | 600 | 37 | 25 | 3,25 |
| 4 | 750 (2200) | 250 | 950 | 950 | 45 | 30 | 3,25 |
| 5 | 1500 (4500) | 500 | 1700 | 1700 | 65 | 40 | 3,5 |
| 6 | 3000(9000) | 1000 | 3500 | 3500 | 96 | 60 | 3,5 |
